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  • 쉽게 만드는 현 좋네요
    카테고리 없음 2020. 1. 24. 20:40

    직업상 2일 간의 비 소식이 휴일을 주었습니다요.오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 현미차를 만들어 봤어요.  현미 좋아하시는 거 다 아실 거고, 나이 드신 분들은 가수 현미 씨를 더 좋아하시겠지만 사실 현미차 질환자에게 좋다고 해서 인터넷 검색을 통해 만들었습니다. 단순한 쌀의 의미이지만, 좋은 성분이 소견보다 많이 함유되어 있습니다.이웃분들도 차가운 겨울날 따뜻한 현미차를 만들어 보세요.


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    장흥에서 재배하는 전통 쌀, 고대 쌀을 구입했습니다. 최초의 조, 쌀은 최초의 0월에 추종을 완료하고 버린 이름도 생소한 전통적인 코메코데미은 서리를 맞고 수확을 할 것입니다. 농민의 아들인 본인에게도 불가사의한 일뿐이다. 초반 쌀에 비해 수확량이 적고 영양성분은 더 많이 함유한 전통쌀 현미차의 효능이 좋을까? 유효성분도 더 많은 것 같아서 소견이 붙어 있습니다.


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    1단 현미 쌀은 물에 마음을 씻어라. 싹싹 씻으면 쌀 눈의 영양성분이 빠져나가고 자신이 있기 때문에 우리가 먹는 백미 섭취는 모든 과정의 과정을 거치기 때문에 많은 영양성분이 떨어져 자신이 있습니다.이렇게 해서 백미의 영양 성분이 많이 오르락 내리락 합니다. 어쨌든, 너무 맛있는 음식이 몸에 좋다고 말씀해 주시기 바랍니다.


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    살짝 씻은 현미는 채반으로 물기를 빼줍니다.


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    그늘에서 수분이 마를 때까지 건조시킵니다. 우리가 시중에서 접하는 차 안에서 만드는 과정이 단순하지 않을까 싶습니다. 그곳의 효능은 덤이 잘 된 곳이면 2회 휘저으면 건조합니다.벼는 うる쌀과 찹쌀이고 현미차는 うる쌀이어야 합니다.



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    스테인리스 팬에 현미를 볶습니다 저희 집은 코팅팬은 사용하지 않습니다. 코팅된 표면이 어쨌든 입에 들어가기 때문에 간단하지만 관리가 어려운 스테인리스가 더 낫습니다. 현미 차 효능 줄여서 일 5분 정도 저으면서 볶습니다. 한쪽만 마스크를 할 수 있기 때문에 자리에서 일어나지 않고 이때가 가장 지루합니다.


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    저는 색깔이 약간 갈색이 될 때까지 달였어요. 좀 더 구워 맛이 느껴지지만, 자신있게 볶으면 칼슘이나 인 등의 무기질을 잃을 수 있기 때문에 이 근처가 적당하다고 생각합니다. 현미차의 좋은 효능과 성분을 섭취하기 위한 스토리입니다.


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    현미차는 하루 마실 분량만 끓여주세요. 자칫 삐진 맛이 나더라구요.저는 1리터에 컵 반 컵 분의 현미를 들고 끓였어요. 여기에서 볶은 다시마 2장을 넣고 끓이면 더 고소한 맛의 현미 차가 완성됩니다. 또한 더욱 가치있는 영양차가 될 수 있다고 하네요.쉽게 구할 수 있고 쉽게 만들 수 있는 현미차, 그 효능은 뭐가 있을까요?


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    항암 물질을 가진 현미는 비타민 A, C, E도 카로틴이 풍부해 암 예방에 효과가 있다고 합니다. 현미차의 효능과 플러스 혈관에 축적되는 콜레스테롤을 억제하여 혈관의 항산화 작용에 도움을 주는 좋은 성분이 들어 있습니다.인체의 저항력을 높이기 위해 항암치료자들이 많이 마시는 차이기도 합니다.한방에서는 기상과 취침 전 따뜻한 물이 몸의 기를 보호합니다.찬물은 폐에 좋지 않다고 해서 여름에도 따뜻한 물을 마시는 것을 추천하지만 현미차도 이렇게 마시면 더 좋을 것 같습니다.


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    Tip~~ 다 익히고 난 현미 찌꺼기는 버려 과인가요?현미차는 절대 버릴 것 하나 없어요.아빠가 쌀을 버리면 큰 1나하고 한다면.... 어릴 때부터^^프라이팬에 깡총깡총 펴주세요. 숟가락으로 꽉 밀면서 약한 불로 누룽지를 만들고 드시면 꽤 자빠집니다.이상 현미차 효능과 성분 톡톡 두드려 정리했습니다.


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